Enkel éénjarige scheuten zijn bruikbaar, dit wil zeggen alleen de frisgroene naalden en groene twijgjes. Deze bevatten de zo broodnodige stof baccatine. Meerjarige, bruine scheuten of houterige takken zijn niet bruikbaar. Volledig gerooide struiken zijn eveneens waardeloos.
Snoeisel dat vervuild is met dor blad, aarde, grind, gras of ander snoeisel, is niet bruikbaar en is dan jammer genoeg totaal verloren. Tijdens het snoeien van de haag, dient men het taxussnoeisel op te vangen op een doek, zeil of plastiekfolie zodat het vrij blijft van onzuiverheden.